Home / Cách nấu cháo ăn dặm / Gợi ý 5 món cháo rau ngót tốt cho bé ăn dặm

Gợi ý 5 món cháo rau ngót tốt cho bé ăn dặm

Như chúng ta đã biết thì rau ngót là loại rau xanh khá giàu dinh dưỡng. Đây cũng là một trong những loại rau tốt cho trẻ phù hợp cho con dùng khi bé bắt đầu ăn dặm. Với rau ngót, mẹ có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác như thịt bò, thịt gà, thịt heo…để có món cháo rau ngót cho bé ăn dặm thơm ngon đầy đủ dinh dưỡng.

Rau ngót có tốt cho bé ăn dặm không?

Trong các loại rau màu xanh đậm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, chất xơ, tinh bột tro, vitamin C, B1, B2, PP… rất tốt cho sự phát triển của bé. Mẹ có thể chế biến các món cháo với rau ngót như cháo đậu hũ rau ngót. Lưu ý: mẹ phải vò rau thật kỹ, băm nhuyễn rồi cho vào nồi khi cháo đã nhừ vừa tới.

Cách nấu cháo rau ngót cho bé ăn dặm

Cách chế biến món ăn dặm từ rau ngót

Ngoài các món ăn dặm từ bột rau ngót cho bé. Khi bé bắt đầu ăn dặm bằng bột chuyển qua cháo mẹ có thể chế biến các món cháo ăn dặm rau ngót cho bé nhé.

1. Cháo rau ngót thịt gà cho bé 6 tháng ăn dặm

Để thực hiện nấu món cháo rau ngót thịt gà, các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây.

Nguyên liệu:

  • Thịt gà: 30g
  • Rau ngót: 30g
  • Cháo ăn dặm Mabu: 35g
  • Dầu ăn cho bé: ½ thìa cà phê (khoảng 5ml)

Sau khi chuẩn bị xong nguyê liệu, mẹ cùng bắt tay vào thực hiện món cháo rau ngót thịt gà cho bé ngay thôi nào.

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên, với thịt gà mẹ rửa sạch, xay nhuyễn. mẹ cho thịt gà vào nồi cùng một chút nước, khuấy tan để thịt gà không bị vón cục, đun với lửa nhỏ đến khi thịt gà chín nhừ. Rau ngót mẹ rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Bước 2: Dùng cháo ăn dặm ngâm với nước sau đó đem nấu nhừ.

Bước 3: Cháo chín, mẹ cho thịt gà, rau ngót vào khuấy đều. Để cháo sôi khoảng 2-3 phút thì tắt bếp. Mẹ múc cháo ra bát và thêm chút dầu ăn, khấy đều và cho bé dùng.

2. Cháo thịt bò rau ngót cho bé 7 tháng ăn dặm

Cháo thịt bò rau ngót

Trong thịt bò có nhiều chất dinh dưỡng cao giúp trẻ phát triển tốt về thể lực và trí tuệ. Để nấu món cháo thịt bò rau ngót cho bé, các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

  • Cháo trắng
  • Thịt bò
  • Rau ngót
  • Hành tím
  • Dầu ăn dành cho bé

Bây giờ, mẹ cùng bắt tay vào thực hiện món cháo thịt bò rau ngót ngay thôi nào.

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò mẹ rửa sạch, thái nhỏ rồi băm nhuyễn. Mẹ cho chút nước dashi (hoặc không có mẹ có thể dùng dước thường) dằm để thịt bò không bị vón cục.

Bước 2: Cho một chút dầu phi thơm hành sau đó bỏ thịt bò vào để xào để mùi vị của thịt được hấp dẫn hơn. Mẹ nhớ đảo đều để thịt bò ko bị vón.

  • Khi thịt bò săn lại, mẹ cho thêm 3-4 thìa canh nước vào và tiếp hầm thịt bò cho chín mềm.
  • Rau ngót rửa sạch, luộc chín rồi đem băm nhuyễn.

Bước 3: Thịt bò lúc này cũng đã chín nhừ, mẹ cho phần cháo trắng đã chuẩn bị sẵn vào, đảo đều, tiếp đến là rau ngót. Chờ cháo sôi mẹ có thể tắt bếp.

Lưu ý: Với các bé mới ăn dặm, chưa tập ăn thô thì mẹ có thể xay thịt bò, rau ngót cho nhuyễn mịn, cháo trắng mẹ nghiền qua rây cho nhuyễn để bé ăn. Còn với các bé đã quen ăn dặm và chuyển sang chế độ ăn thô hơn thì mẹ chỉ cần bằm nhuyễn là được.

3. Cháo lươn rau ngót cho bé 7 tháng ăn dặm

Cháo lươn rau ngót

Để nấu món cháo lươn rau ngót cho bé ăn dặm, các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

Nguyên liệu:

  • Cháo trắng
  • Lươn
  • Rau ngót
  • Vài lát gừng

Bây giờ, mẹ cùng bắt tay vào thực hiện món cháo lươn rau ngót cho bé thôi nào.

Cách làm:

Lươn mẹ là sạch, cắt khúc sau đó đem lươn đi luộc cùng vài lát gừng. Gừng sẽ giúp giảm mùi tanh của lươn là làm chi thịt lươn thơm hơn. Nước luộc lươn sẽ giữ lại để nấu cháo.

– Rau ngót rửa sạch rồi bằm nhỏ. Với những bé còn nhỏ chưa quen ăn thô mẹ có thể rây qua rây còn nếu bé đã quen thì mẹ chỉ cần bằm nhỏ là được.

– Sau khi lươn chín, mẹ vớt ra cho nguội rồi lọc lấy thịt lươn sau đó bằm nhỏ.

– Cho cháo đã nấu sẵn vào nước luộc lươn, chờ cháo sôi mẹ cho rau và thịt lươn vào và khuấy đều. Chờ cháo sôi 2 phút mẹ có thể tắt bếp. Múc cháo ra bát, mẹ cho thêm 1 thìa dầu ăn cho bé. 

4. Cháo tôm rau ngót cho bé 6 tháng ăn dặm

Cháo tôm rau ngót

Cháo tôm rau ngót là món cháo rau xanh rất ngon cho bé ăn dặm. Để nấu được món cháo tôm rau ngót, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây.

Nguyên liệu:

  • Rau ngót: 30g
  • Gạo tẻ: 50g
  • Tôm: 30g
  • Dầu oliu: 1 thìa
  • Nước tương hoặc nước mắm: 2 thìa

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, mẹ cùng thực hiện món cháo tôm rau ngót cho bé thôi nào.

Cách làm:

Gạo tẻ vo sạch, cho vào nồi ninh nhừ với 500ml nước.

– Cho dầu oliu vào chảo, bỏ tôm đã bằm nhỏ vào xào và thêm 1 thìa tương. Mẹ tán thịt tôm để không bị vó cục nhé.

– Với rau ngót mẹ rửa sạch sau đó đem xay nhuyễn.

– Khi cháo đã chín nhừ, mẹ cho rau ngót, thịt tôm và 1 thìa nước tương vào khuấy đều. chờ cháo sôi 2-3 phút nữa mẹ có thể tắt bếp.

5. Cháo thịt heo rau ngót cho bé 7 tháng tuổi

Cháo thịt heo rau ngót

Cháo thịt heo rau ngót là món ngon dành cho bé, rất dễ làm và dễ mua nguyên liệu. Để nấu món cháo thịt heo rau ngót, mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu:

  • Cháo trắng
  • Rau ngót
  • Thịt heo
  • Hành tím

Bây giờ, mẹ cùng bắt tay vào thực hiện món cháo thịt heo rau ngót cho bé thôi nào.

Cách làm:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, bằm nhuyễn. Rau ngót mẹ rửa sạch rồi đem xay nhuyễn.

Bước 2: Mẹ phi thơm hành tím sau đó cho thịt lợn vào xào để mùi vị của thịt được hấp dẫn hơn. Khi thịt heo săn lại, mẹ cho thêm nước dùng vào hầm nhừ.

Bước 3: Thịt heo đã nhừ, mẹ cho cháo trắng đã nấu sẵn vào khuấy đều, tiếp đến là rau ngót. Chờ cháo sôi 2-3 phút mẹ có thể tắt bếp.

Rau ngót kết hợp cùng các loại thực phẩm giàu protein vô cùng bổ dưỡng là lựa chọn chắc chắn các mẹ không thể bỏ qua trong thực đơn dinh dưỡng của bé.

Vậy là Blog đã chia sẻ tới các mẹ 5 món cháo ăn dặm cho bé từ rau ngót. Hãy nghiên cứu và bổ sung các món cháo ăn dặm này vào thực đơn ăn dặm của bé sao cho phù hợp mẹ nhé.

About Mẹ Bí Ngô

Nuôi con khỏe mạnh là mong muốn của tất cả các bà mẹ, nhưng đó chưa bao giờ là điều dễ dàng. Trong hành trình nuôi dạy, tôi tin rằng “ăn dặm” là một bước ngoặt lớn đầy mới mẻ của cả trẻ và người làm mẹ. Ở bước ngoặt đó, ngoài nỗ lực từ phía mẹ: sự kiên định, nhẫn nại và học hỏi không ngừng, cần lắm sự thấu hiểu và sẻ chia từ những người xung quanh. Tôi, bản thân cũng là một người mẹ trẻ, hy vọng những chia sẻ của bản thân có thể giúp ích cho các mẹ trong hành trình dài lớn lao những cũng đầy hạnh phúc này. Trân trọng.

Check Also

Cháo đậu xanh khoai tây cho bé 6 tháng

Gợi ý 5 món cháo đậu xanh cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm

Đậu xanh được biết đến là loại thực phẩm giải nhiệt cho mùa hè rất …