Lươn là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho bé ăn dặm. Nội dung chia sẻ hôm nay, mình sẽ chia sẻ với mọi người 3 thực đơn cháo lươn cho bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi. Hãy cùng tham khảo mẹ nhé.
Cách nấu cháo lươn bí đỏ cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm
Để nấu món cháo lươn cho bé ăn dặm này, nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:
- Bí đỏ
- Lươn
- Cháo trắng nẫu sẵn
- Gừng để khử mùi tanh của lươn
Cách nấu cháo lươn bí đỏ cho bé:
Bước 1: Gạo vo sạch rồi cho vào nồi nấu thành cháo chín mềm còn bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Thịt lươn đem làm sạch
Bước 2: Hấp chín bí đỏ rồi tán nhuyễn. Lươn mẹ cũng cho vào nồi luộc chín với vài nát gừng để giảm bớt mùi tanh. Lươn chín mẹ đem gỡ xương, bỏ da chỉ lấy phần thịt rồi xé nhỏ.
Bước 3: Khi cháo chín, mẹ cho bí đỏ và lươn vào nồi cháo nấu thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp. Cho thêm một chút dầu ăn trẻ em và đợi cháo nguội bớt là có thể cho bé ăn được rồi.
>> Video cách nấu cháo lươn bí đỏ cho bé ăn dặm <<
Cách nấu cháo lươn cà rốt cho bé 7 tháng ăn dặm
Thứ 2 là món cháo lươn cà rốt giúp mẹ thay đổi khẩu vị của bé, giúp đa dạng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi. Nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:
- Lươn đồng (đã sơ chế): 40g
- Gừng: 2 lát
- Cà rốt: 30g
- Dầu ôliu cho trẻ em
- Cháo trắng nấu sẵn: 3 thìa canh
Cách nấu cháo lươn cà rốt:
Bước 1: Hấp hoặc luộc chín lươn với vài nát gừng, bỏ xương, bỏ da chỉ lần phần thịt. Cà rốt rửa sạch rồi thái miếng nhỏ.
Bước 2: Cà rốt mẹ đem hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Rồi cho hỗn hợp lươn và cà rốt chín vào nồi cháo và nấu cùng trên ngọn lửa nhỏ, đảo đều nồi cháo tới sôi. Cháo sôi, mẹ đợi khoảng 2-3 phút thì tắt bếp đi.
Bước 3: Cho cháo ra chén và cho bé ăn. Cho thêm 1 thìa dầu ăn trẻ em để bé dễ ấp thu. Nhớ kiểm tra kỹ nhiệt độ cháo trước khi cho bé ăn nhé.
>> Video cách nấu cháo lươn cà rốt cho bé ăn dặm <<
Cách nấu cháo lươn rau ngót cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm
Cuối cùng là món cháo lươn rau ngót cho bé. Nguyên liệu cần:
- Lươn
- Rau ngót
- Cháo trắng: Tuỳ vào độ tuổi và khả năng ăn thô của bé là mẹ nấu cháo trắng tỷ lệ sao cho phù hợp nhé
- Gừng
- Dầu ăn trẻ em: dầu gấc, dầu oliu, dầu cá hồi đều được
Cách nấu cháo lươn rau ngót cho bé:
Bước 1: Lươn sau khi làm sạch đem cắt khúc nhỏ rồi luộc chín với một chút gừng. Còn rau ngót thì mẹ đem luộc chín rồi bằm nhỏ hoặc rây qua rây với các bé nhỏ hơn. Lươn chín mẹ đem lọc lấy thịt, bỏ xương.
Bước 2: Cháo trắng mẹ cho vào nước luộc lươn (bỏ gừng) để nấu. Đảo đều nồi cháo
Bước 3: Cháo trắng mẹ đem cho vào nước luộc lươn (nhớ vớt gừng) để nấu sôi, đảo đều.
Bước 4: Cháo sôi, mẹ cho phần rau ngót, thịt lươn vào nồi cháo nấu cùng. Đợi cháo sôi thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp đi. Cho cháo ra chén, cho thêm 1 muỗng dầu ăn trẻ em và cho bé ăn. Nhớ kiểm tra nhiệt độ của cháo trước khi cho bé ăn nhé.
>> Video cách nấu cháo lươn rau ngót cho bé ăn dặm <<
Vậy là mẹ đã cùng Blog tìm hiểu 3 món cháo lươn cho bé ăn dặm thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Chúc mẹ thành công!
