Khi bé đã bắt đầu làm quen với thực phẩm có mùi tanh thì tôm là một trong lưạ chọn của các mẹ để tập cho bé. Vậy tại sao mẹ không tham khảo cách nấu cháo tôm cho bé 6 – 7 tháng tuổi ăn dặm dưới đây.
Tác dụng của tôm đối với trẻ?
Ngoài các giá trị dinh dưỡng, tôm tương tự như các thực phẩm giàu đạm và sắt phù hợp ở cuối tháng thứ 6, trẻ có thể làm quen trong trường hợp ăn dặm tốt.
Nếu không thấy con có biểu hiện dị ứng với tôm, mẹ có thể chế biến các món cháo cùng rau củ kết hợp với tôm làm đa dạng thực đơn và bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cho trẻ.
Cách nấu món cháo tôm cho bé ăn dặm
Để nấu món cháo tôm cho bé, các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- ½ nắm gạo tẻ, vo sạch
- 2 con tôm tươi lột vỏ, làm sạch
- 1 củ hành tím + 1 tép tỏi
- 1-1/2 thìa cà phê dầu ăn cho bé
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, mẹ cùng bắt tay vào nấu món cháo tôm chô bé thôi nào
Cách làm:
Bước 1: Cho gạo vào nồi, thêm nước ấm, nấu cho đến khi chín nhừ thành cháo. Nên nấu bằng nước ấm cháo sẽ ngoan và chín nhanh hơn. Tùy vào từng loại gạo để đổ nước cho vừa nhưng tỷ lệ gạo và nước tối thiểu 1:10.
Bước 2: Chuẩn bị tôm: bỏ đầu, râu, chân tôm, bỏ vỏ, lấy chỉ đen. Để hạn chế tôm đứt, các mẹ nhẹ tay khêu ở phần đầu tôm trước, sau đó đâm đầu tăm vào thân để lấy chỉ ra.
Bước 3: Băm nhỏ hành, tỏi. Tiếp đến băm nhuyễn tôm
Bước 4: Phi thơm hành tỏi để lấy dầu cho vào cháo.
Bước 5: Khi cháo đã nhừ, nghiền sơ qua và chuẩn bị cho tôm vào. Để tôm không bị vón, mẹ nên dùng thêm một ít nước, tán đều tôm sau đó mới cho vào cháo. Nấu thêm 5 phút, cho phần dầu hành tỏi đã phi vào và tắt bếp.
Lưu ý: Với những bé bắt đầu tập ăn dặm (cuối tháng thứ 6) mẹ nên nghiền qua rây cho thật mịn hoặc cũng có thể dùng máy say sinh tố. Để cháo thơm hơn có thể nghiền nhuyễn hành tỏi đã phi.
Với bé mới tập ăn, mẹ nên cho con ăn lỏng, sau đó mới tăng dần độ đặc. Chỉ cần ăn 1 bữa/ 1 ngày và dùng 1-2 thìa tùy vào sức ăn mỗi bé. Khi bé đã quen dần thì không cầm nghiền qua rây và tăng lượng ăn (1/3-1/2 chén con) tùy vào khả năng và nhu cầu của bé
Những lưu ý về món cháo tôm cho bé ăn dặm độ tuổi 6- 7 tháng
Hãy chú ý tới những lưu ý khi cho bé 6 – 7 tháng tuổi ăn dặm với cháo tôm.
Thời điểm cho bé ăn cháo tôm?
– Cuối tháng thứ 6:
- Sau khi bé đã qua thời gian tập ăn dặm và đã làm quen được với nhiều thực phẩm khác nhau.
- Cháo phải lỏng, nhuyễn mịn, sau đó có thể tăng dần độ đặc.
- Lượng cháo: 1-3 thìa canh(60-80g)/ bữa, 1 bữa/ ngày.
– Sang tháng thứ 7:
- Nghiền nhuyễn, không cần rây, tăng dần độ đặc và độ thô.
- Lượng cháo: 80-120-150g/ bữa, 1-2 bữa/ ngày, tùy vào khả năng và nhu cầu của bé.
Những lưu ý khác khi cho bé ăn dặm với tôm
- Khi bé đã quen với món cháo cơ bản, nếu không bị dị ứng, mẹ có thể kết hợp cùng các loại rau củ để đổi vị cho bé
- Có thể dùng thêm phô mai kem cùng cháo tôm với lượng sử dụng 8-12g/ngày
- Trong thực phẩn, lượng muối tự hiên dã đủ cho nhu cầu của bé nên các mẹ nhớ không nêm muối, nước mắm vào cháo của bé.
- Không nên ép bé ăn thêm khi nhu cầu của bé đã đủ.
Trên đây là những chia sẻ về cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm và những điều cần lưu ý khi nấu cháo tôm cho bé. Mong ràng với những chia sẻ trên các mẹ sẽ có thêm những lựa chọn dinh dưỡng cho thực đơn của bé. Chúc các bé ngon miệng.
