Chuối chín được xem là một trong những loại trái cây vàng, cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho các bé từ độ tuổi ăn dặm trở đi. Bài chia sẻ này, các mẹ hãy cùng sakuravietnam tìm hiểu tác dụng của chuối chín đối với bé ăn dặm cùng gợi ý 3 món ăn dặm từ chuối sẽ giúp mẹ xây dựng cho bé một thực đơn ăn dặm khoa học và dinh dưỡng.
Lợi ích của chuối chín đối với sức khỏe?
Chuối được xếp vào một trong những siêu thực phẩm và là một trong những thực phẩm được tiêu thụ rộng rãi trên hành tinh. Chuối được xem là thực phẩm vàng vì giàu chất xơ, đường, chất béo, các loại vitamin A, C và B6 cùng nhiều khoáng chất như canxi, kali, magie, folate, niacin, sắt…tốt cho sự phát triển của bé.
Bên cạnh việc cho bé ăn chuối chín, mẹ cũng có thể kết hợp cùng với nhiều nguyên liệu khác làm đa dạng thực đơn cho bé.
Gợi ý 3 món ăn dặm cho bé từ quả chuối
1. Chuối nghiền
Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị cho món chuối nghiền
- 1/3 quả chuối chín nhừ
- 1 thìa canh nước đun sôi để nguội
Để làm món chuối nghiền mẹ cùng thực hiện theo những bước sau:
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên, mẹ cần bóc vỏ, cắt chuối thành những lát mỏng. Dùng dĩa hoặc thìa nghiền nhuyễn.
Bước 2: Thêm nước rồi trộn đều và cho bé dùng.
Món ăn quá đơn giản mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé.
Lưu ý: Vì chuối rất dễ bị thâm, mẹ nên cho bé ăn ngay sau khi nghiền để không mất vitamin nhé.
- Tham khảo: Dâu tây nghiền cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm
2. Chuối nghiền trộn sữa chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chuối nghiền trộn sữa chua:
- 1/3 quả chuối đã chín nhừ
- 1 thìa canh sữa chua không đường
Cách làm:
Bước 1: Chuối bóc bỏ, cắt thành những lát mỏng, dùng thìa/nĩa nghiền nhuyễn.
Bước 2: Cho sữa chua vào rồi trộn đều. Mẹ cũng cho bé ăn ngay sau khi làm xong nha!
3. Bánh chuối nghiền
Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị cho món bánh chuối nghiền:
- 1 thìa canh sữa mẹ/ sữa công thức/ nước đun sôi để nguội
- 1/3 quả chuối đã chín nhừ
- 1 lát sandwich ngũ cốc/ lúa mạch/ lạt
Cách làm:
Bước 1: Chuối bỏ vỏ, cắt lát mỏng, nghiền nhuyễn.
Bước 2: Bánh sandwich bỏ viền rồi xé nhỏ ruột bánh > Tiếp đến đổ sữa và trộn đều hỗn hợp.
Bước 3: Bỏ hỗn hợp vào chén nhỏ đem hấp chín khoảng 12 phút. Để biết bánh chín hay chưa mẹ có thể lấy tăm xâm bánh, tăm không dính bánh tức là đã được.
Bước 4: Mẹ lấy bánh ra để nguội bớt là có thể cho bé dùng được rồi.
Lưu ý: Đối với các bé đang ở những ngày đầu tập ăn dặm, mẹ có thể nghiền bánh để đảm bảo bé ăn dễ dàng hơn nhé!
Các mẹ cũng cần chú ý, chuối dù rất tốt cho bé nhưng mẹ cũng không nên cho con ăn nhiều hay không cho con ăn trong một số trường hợp như khi con đang đói, đang ốm, đang tiêu chảy…Và mẹ chỉ nên cho con ăn một lượng vừa đủ mỗi lần.
Như vậy, với 3 món ăn dặm ngon từ chuối, mẹ dễ dàng chế biến và đổi món cho bé mà không sợ mất nhiều thời gian. Chúc các bé ăn ngon. Hẹn gặp lại cá mẹ vào những bài chia sẻ về các món ngon từ chuối khác cho bé nhé!
