Ở độ tuổi 6 tháng khi bé bắt đầu tập ăn dặm, ngoài các loại rau củ nghiền phổ biến và bột, cháo yến mạch cho bé ăn dặm là lựa chọn tuyệt vời cho các mẹ. Vậy hãy cùng tìm hiểu lợi ích của yến mạch khi cho bé ăn dặm cùng gợi ý 2 món cháo yến mạch giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm.
Lợi ích khi cho bé ăn dặm với Yến mạch
Đối với các bé tập ăn dặm, ngoài việc bổ sung các loại rau, củ nghiền phổ biến thì bột và cháo yến mạch là những gợi ý tuyệt vời cho các mẹ muốn đa dạng thực đơn ăn dặm của bé. Đối với các bé bắt đầu tập ăn dặm (ăn dặm khởi đầu) thì mẹ có thể tham khảo 2 món cháo ăn dặm với yến mạch đơn giản, dễ làm là cháo yến mạch trộn sữa và cháo yến mạch trứng gà cho bé.
Tuy nhiên, trước khi đi tìm hiểu cách làm 2 món cháo ăn dặm yến mạch này cho bé. Hãy cùng tìm hiểu qua về tác dụng của yến mạch đối với các bé ăn dặm.
- Với thành phần chứa nhiều chất xơ hoà tan, Protein cùng các vitamin nhóm B…giúp trẻ phát triển hệ tiêu hoá và miễn dịch tốt nhất.
- Yến mạch bổ sung Canxi hỗ trợ phát triển hệ xương và răng của bé chắc khoẻ hơn.
- Bổ sung Sắt, Magie, Viamin K…giúp tăng cường sức đề kháng.
- Đặc biệt, yến mạch rất ít gây dị ứng bởi, bé dễ tiêu hoá.
Không chỉ giàu dinh dưỡng mà các món cháo ăn dặm từ Yến mạch lại rất dễ chế biến, dễ dàng kết hợp với các loại thực phẩm khác.
- Gợi ý 4 món ăn dặm từ bí đỏ cực đơn giản cho bé
- Cháo ăn dặm yến mạch vị dâu tây – Món ăn dặm vị mạnh cho bé
Gợi ý 2 món cháo yến mạch cho bé bắt đầu ăn dặm
1. Cách nấu cháo yến mạch trộn sữa
Để nấu cháo yến mạch trộn sữa mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 thìa canh yến mạch (khoảng 30g)
- 110ml nước
- 1 thìa canh sữa mẹ/ sữa công thức
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, ta cùng bắt tay vào thực hiện ngay thôi.
Bước 1: Ngâm yến mạch với 3-4 thìa canh nước khoảng 5 phút trước khi nấu.
Bước 2: Sau 5 phút, khi yến mạch đã nở hơn bỏ vào nồi để nấu chín. Nấu với lửa nhỏ, thời gian nấu khoảng 9-11 phút. Cho thêm từ từ nước vào tỏng lúc nấu, khuấy đều tay để cháo không bị khê.
Bước 3: Khi cháo đã chín nhừ, cho sữa vào, khuấy đều, nấu thêm 1 phút và tắt bếp. Đổ cháo ra chén chờ cho bớt nguội rồi cho bé ăn.
Lưu ý: Nếu bé lần đầu tiên ăn yến mạch, mẹ có thể rây nhuyễn để bé dễ làm quen. Các lần ăn sau, khi bé đã ăn quen mẹ không cần rây.
2. Cách nấu cháo yến mạch trứng gà
Để nấu món cháo yến mạch trứng gà mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 110ml nước
- 1 thìa canh yến mạch (khoảng 30g)
- ½ lòng đỏ trứng gà ta
Chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ, ta cùng đi thực hiện nào.
Cách làm
Bước 1: Ngâm yến mạch với 3-4 thìa nước trong khoảng 5 phút trước khi đem nấu.
Bước 2: Khi yến mạch đã nở, bỏ vào cùng phần nước còn rồi nấu chín. Lưu ý, nấu với lửa nhỏ và luôn khuấy đều tay nhé. Thời gian nấu khoảng 7-9 phút.
Bước 3: Khi cháo chín, đánh tan ½ lòng đỏ trứng gà, cho vào khuấy đều khoảng 3-4 phút, trứng chín thì tắt bếp. Sau đó, đỏ cháo ra chén, để nguội bớt rồi cho bé ăn.
Lưu ý: Cũng như cháo yến mạch sữa, đối với bé mới tập ăn thì mẹ nên rây nhuyễn cho bé để cho con dễ làm quen nhé.
So với các loại cháo ăn dặm khác, cháo yến mạch nấu khá nhanh và đơn giản, lại giàu dinh dưỡng, dễ kết hợp với các loại nguyên liệu khác. Vì vậy, các mẹ nên thường xuyên nấu cháo yến mạch, làm phong phú thêm thực đơn của bé giúp mẹ tiết kiệm thời gian và các con lại được bổ sung thêm nhiều dưỡng chất.
Trên đây là 2 món cháo yến mạch vô cùng đơn giản mà lại nhiều chất dinh dưỡng. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp các mẹ có thêm những lựa chọn để bổ sung vào thực đơn ăn dặm giuos bé có nhiều lựa chọn, bổ sung được nhiều chất dinh dưỡng. chúc các mẹ thành công!
- Tham khảo: 3 món ăn dặm từ khoai lang tốt cho bé ăn dặm
