Thịt bò rất giàu vitamin và khoáng chất trong khi cải bó xôi rất giàu protein, vitamin và khoáng chất tốt cho bé ăn dặm. Nội dung chia sẻ hôm nay, hãy cùng tìm hiểu cách nấu cháo thịt bò cải bó xôi cho bé ăn dặm mẹ nhé.
Lợi ích của thịt bò và cải bó xôi cho bé ăn dặm
Bé được khoảng 8 tháng tuổi thì mẹ mới cho bé ăn những loại thực phẩm thịt đỏ như thịt bò… Trên blog mình cũng đã chia sẻ nói về lợi ích của thịt bò cho bé ăn dặm. Chi tiết các mẹ có thể tham khảo TẠI ĐÂY.
Còn đối với cải bó xôi ( tên khác: rau bina, rau chân vịt) , đây là một loại rau tốt cho bé ăn dặm, được hầu hết các mẹ Việt Nam bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho bé. Cụ thể:
Cải bó xôi rất giàu vitamin, protein và các khoáng chất thiết yếu khác. Trong 50g rau bina có chứa:
- 12,5g protein tương đương với 2 quả trứng gà
- Hàm lượng carotene cao hơn so với những loại thực phẩm khác như cà rốt
- Bổ sung Vitamin C gấp đôi rau cải trắng cùng nhiều loại vitamin khác như A, B1, B2, C, D, K, P
- Bổ sung khoáng chất như Canxi, Magie cải thiện hệ xương chắc khỏe, giúp răng phát triển. Bổ sung Sắt giúp trí não phát triển, tăng khả năng tuần hoàn não.
Kết hợp thịt bò và cải bó xôi, mẹ sẽ có một món cháo ăn dặm cho bé từ 8 tháng tuôi thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
>> Tham khảo: Cách chế biến rau củ cho bé ăn dặm kiểu Nhật
Cách nấu cháo thịt bò cải bó xôi cho bé 8 tháng ăn dặm
Để nấu cháo thịt bò cài bó xôi cho bé ăn dặm, mẹ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
- Cháo trắng nẫu sẵn
- Thịt bò: 30gr
- Cải bó xôi: 30gr
- 1 thì cà phê dầu ăn: khoảng 5ml
Cách nấu cháo thịt bò cải bó xôi cho bé ăn dặm.
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, giờ là lúc mẹ bắt tay vào nấu cháo thịt bò cải bó xôi cho bé 8 tháng ăn dặm.
Bước 1: Thịt bò mẹ đem rửa sạch, để ráo nước rồi băm nhỏ hoặc xay nhuyễn bằng máy xay cho bé ăn thô chưa được tốt. Trong khi đó, cải bó xôi nhặt sạch, rửa sạch rồi băm nhỏ tùy khả năng ăn dặm của bé..
Lưu ý: Cho thêm một chút nước để thịt bò tơi hơn
Bước 2: Bắc nồi cháo lên bếp nấu tới sôi trên ngọn lửa nhỏ. Cháo sôi mẹ cho thịt bò và cải bó xôi băm nhuyễn vào nấu cùng tới khi thịt, rau và cháo chín.
Bước 3: Cháo chín, tắt bếp, múc cháo ra bát và cho bé ăn khi cháo còn ấm. Kiểm tra nhiệt độ trước khi cho bé ăn để tránh bị bỏng.
Gợi ý: Mẹ có thể thêm một chút dầu ăn trẻ em để món ăn được hấp dẫn hơn, bé dễ dàng hấp thu dinh dưỡng hơn.
Ngoài ra còn rất nhiều các món cháo thịt bò cho bé ăn dặm khác mà mẹ có thể tham khảo, điểm hình là món cháo thịt bò rau ngót cho bé ăn dặm sẽ giúp mẹ đa dạng thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi.
Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo video hướng dẫn dưới đây để có thể cách nấu cháo thịt bò rau bina cho bé ăn dặm nhé.
Chúc mẹ thành công!
