Yến mạch là một loại thực phẩm (ngũ cốc) có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt tốt cho các bé trong độ tuổi ăn dặm. Nếu mẹ đang cần công thức chế biến các món cháo ăn dặm từ Yến mạch cho bé từ 7 tháng tuổi ăn dặm. Vậy hãy cùng Blog ăn dặm tìm hiểu chi tiết qua những chia sẻ phía dưới mẹ nhé.
Lợi ích của yến mạch cho bé ăn dặm
Trước khi tìm hiểu thực đơn ăn dặm từ Yến mạch cho bé 7 tháng tuổi. Hãy cùng tìm hiểu lợi ích của Yến mạch đối với các bé trong độ tuổi ăn dặm nhé.
Yến mạch từ trước đến nay được biết đến như là “thực phẩm vàng cho sức khỏe”. Đây là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Không chỉ dùng làm nguyên liệu nấu ăn mà nó còn được sử dụng trong lĩnh vực làm đẹp, chăn nuôi…
Yến mạch có rất nhiều tác dụng phải kể đến là tác dụng bảo vệ tim mạch. Yến mạch chứa các đặc tính giúp giảm lượng cholestrol trong máu. Dùng yến mạch mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ bị đau tim, tiểu đường, béo phì. Trong yến mạch chứa cacbon hydrat hấp thụ chậm khiến ta có cẩm giác no lâu. Bên cạnh đó, yến mạch còn cung cấp cho ta năng lượng dồi dào cho một ngày làm việc. Đối với các bé, yến mạch được xem như một laoij siêu thực phẩm, rất tốt và không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé.
Gợi ý 6 món cháo yến mạch cho bé ăn dặm
Từ những lợi ích mà Yến mạch đem lại cho sức khoẻ và sự phát triển của trẻ nhỏ. Mẹ hãy nghiên cứu, dành một chút thời gian để chế biến các món cháo ăn dặm Yến mạch này để bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé mẹ nhé.
1. Cháo yến mạch trứng gà
Blog cũng đã có 1 bài riêng hướng dẫn mẹ cách nấu cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm. Nội dung bài chia sẻ cũng chỉ ra lợi ích tuyệt vời của lòng đỏ trứng gà đối với các bé ăn dặm. Mẹ cùng tìm hiểu nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Lòng đỏ trứng gà
- Yến mạch
- Dầu olive cho bé
- Nước
Cách làm:
Bước 1: Yến mạch mẹ ngâm với nước khoảng 15 phút cho nở. Sau đó, mẹ cho yến mạch vào nồi nấu chín khoảng 5-7 phút. Mẹ gia giảm thêm nước cho phù hợp và khuấy đều tay để cháo không bị khê.
Bước 2: Cháo sôi, mẹ cho lòng đỏ đã đánh tan vào khuấy đều. Cho cháo sôi thêm 4-5 phút để trứng gà chín.
Bước 3: Cháo chín, mẹ tắt bếp, cho thêm 1 thìa dầu olive vòa cháo cho bé rồi khuấy đều
Bước 4: Múc cháo ra bát cho nguội bớt rồi cho bé dùng.
Ngoài món cháo yến mạch trứng gà, từ trứng gà mẹ có thể chế biến thành nhiền món cháo trứng gà cho bé ăn dặm khác. Vừa giúp đa dạng thực đơn ăn dặm của bé, vừa bổ sung thêm nguồn dưỡng chất cần thiết cho bé trong mỗi thực đơn ăn dặm.
2. Cháo yến mạch bí đỏ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Yến mạch tán mỏng: khoảng 30g
- Bí đỏ: 30g
- Nước: 250ml
Cách làm:
Bước 1: Yến mạch mẹ rửa sạch với nước sau đó đem ngâm cho nở.
Bước 2: Bí đỏ mẹ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ, có thể đem luộc hoặc hấp chín. Bí đỏ chín mềm, mẹ dùng thìa nghiền cho thật nhuyễn.
Bước 3: Chuẩn bị nồi nước cho yến mạch đã nở vào nấu chín sau đó đem rây yến mạch.
Bước 4: Cho yến mạch đã rây vào nồi, tiếp đến là bí đỏ, khuấy đều cho sôi lại thì tắt bếp.
Bước 5: Mẹ múc cháo ra bát, cho thêm một chút dầu oliu vào rồi đảo đều, chờ nguội bớt và cho bé thưởng thức.
- Gợi ý 6 thực đơn ăn dặm với bí đỏ cho bé từ 6 tháng tuổi
- Hướng dẫn 6 cách làm bánh bí đỏ cho bé 7 tháng ăn dặm
- Gợi ý 2 thực đơn ăn dặm cho bé 7 – 8 tháng với món soup bí đỏ
3. Yến mạch khoai lang
Nguyên liệu:
- Yến mạch xay vỡ: 3 thìa cà phê
- Khoai lang: 1 củ
- Rau cần: 1 cây
Cách làm:
Bước 1: Ngâm yến mạch trong nước khoảng 5 phút.
Bước 2: Khoai lang đem luộc chín, bỏ vỏ rồi nghiền nát bằng thìa. Trong khi đó thì rau cần luộc chín rồi đem xay nhuyễn bằng máy xay.
Bước 3: Cho yến mạch vào nồi cùng một chút nước, đun tới sôi trên ngọn lửa nhỏ và khuấy đều.
Bước 4: Tiếp đến cho khoai lang vào nồi cháo và khuấy đều khoảng 5 phút.
Bước 5: Tiếp đến, cho tiếp phần rau cần đã được xay nhuyễn vào nồi cháo, chờ thêm khoảng 1 phút nữa là được.
Đổ cháo ra bát, cho thêm một chút dầu oliu vào món cháo và đảo đều. Dầu oliu sẽ giúp món ăn hấp dẫn hơn, bé dễ dàng hấp thu dinh dưỡng hơn.
4. Yến mạch thịt bò cà rốt
Nguyên liệu:
- Bột yến mạch: khoảng 3 thìa canh
- Thịt bò: 50g
- Cà rốt: 1/2 củ
- Nước
Cách làm:
Bước 1: Ngâm bột yến mạch trong nước khoảng 5 phút cho nở
Bước 2: Cà rốt và thịt bò rửa sạch. Thịt bò mẹ đem băm nhỏ hay xay nhuyễn đều được. Cà rốt thì thái hạt lựu.
Bước 3: Cho cà rốt và 200ml nước vào nồi đun chín rồi cho yến mạch vào nấu cùng, đảo đều tay để món cháo ăn dặm của bé không bị khê.
Bước 4: Tiếp đến cho phần thịt bò đã sơ chế vào nấu cùng tới chín.
Bước 5: Đổ cháo ra chén, cho thêm một chút dầu ăn trẻ em vào để món cháo được hấp dẫn và bé dễ hấp thu dinh dưỡng hơn.
Ngoài món cháo thịt bò cà rốt yến mạch cho bé ăn dặm, mẹ có thể tham khảo thêm 4 món cháo ăn dặm thịt bò cho bé từ 7 tháng tuổi.
5. Cháo yến mạch tôm cho bé 8 tháng tuổi
Nguyên liệu:
- Yến mạch: 3 thìa
- Tôm tươi: 50g
- Cải ngọt: 3 – 4 lá
- Nước
Cách làm:
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên, giờ là lúc bắt tay vào nấu cháo yến mạch cho bé thôi nào các mẹ.
Bước 1: Tôm tươi mẹ đem bóc vỏ, loại bỏ chỉ đen rồi xay nhuyễn. Chi tiết cách chế biến tôm cho bé ăn dặm các mẹ có thể tham khảo TẠI ĐÂY.
Bước 2: Yến mạch đem ngâm với nước trong khoảng 5 phút cho nở. Còn cải ngọt nhặt, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 3: Cho tôm và khoảng 200ml vào nồi đun tới sôi, tôm đã chín.
Bước 4: Khi tôm chín, mẹ cho yến mạch ngâm sẵn vào nồi và nấu cùng khoảng 10 phút tới sôi.
Bước 5: Cho phần rau cải thái nhỏ vào nấu cùng tới khi chín.
Bước 6: Múc cháo ra bát, cho thêm một chút dầu gấc vào đảo đều, đợi cháo nguội bớt là có thể cho bé ăn được rồi.
Vậy là mẹ đã cùng Sakuravietnam tìm hiểu công thức nấu các món cháo ăn dặm từ yến mạch cho bé 7 tháng tuổi. Mong rằng những kiến thức chia sẻ này sẽ giúp ích được cho các mẹ. Chúc mẹ thành công!
Nguồn TK: blogmeyeucon.com/goi-y-7-mon-chao-yen-mach-thom-ngon-bo-duong-cho-be/
