Nói đến đậu cô ve hẳn không còn xa lạ với các mẹ nhưng không phải mọi bé đều thích vị đậu cô ve vì nó không hẳn ngọt cũng không hẳn nhạt. Đậu cô ve nghiền kết hợp với sữa chua tạo nên món ăn dặm cho bé có vị thanh nhẹ rất dễ chinh phục các bé.
Tác dụng của đậu cô ve đối với trẻ?
Như các mẹ cũng biết thì đậu cô ve chứa canxi và silicon rất tốt cho xương, không những thế, nó còn giàu vitamin A và chất xơ tốt cho tiêu hóa của bé. Tuy nhiên với vị không hẳn ngọt cũng không hẳn nhạt cùng với mùi hơi nồng không phải bé nào cũng thích món đậu cô ve nghiền. Vì vậy, để tăng thêm vị ngon ngọt cho đậu cô ve, các mẹ có thể chọn khoai lang hay cà rốt, tuy nhiên với các bé không hảo ngọt lắm thì sữa chua là một giải pháp phù hợp. Vậy tại sao mẹ không tham khảo các món ăn dặm cho bé từ đậu cô ve để có thể đa dạng thực đơn ăn dặm hàng ngày cho bé 6 tháng tuổi nhỉ.
Việc trộn sữa chua cùng đậu cô ve nghiền mang lại món ăn dặm ngon vị thanh nhẹ, để mẹ dễ chinh phục các bé hơn cũng như mang lại cho be thêm một trải nghiệm mới mẻ về vị, liên quan đến loại đậu này. Thêm vào đó, sữa chua cũng chứa hàm lượng canxi và protein đáng kể, lại tốt cho tiêu hóa của bé, nên dùng đậu cô ve nghiền sữa chua cho bé là một lựa chọn ăn dựm tốt cho con mà các mẹ không nên bỏ qua.
Cách làm món đậu cô ve nghiền sữa chua cho bé ăn dặm
Để làm được món đậu cô ve nghiền sữa chua ăn dặm cho bé từ 7 tháng tuổi, các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nguyên liệu:
- 40g đậu cô ve, cắt khúc ngắn
- 1 thìa canh sữa chua cho bé
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, các mẹ bắt đầu thực hiện món đậu cô ve nghiền sữa chua cho bé thôi nào.
Cách làm:
Bước 1: Đậu cô ve sau khi được rửa sạch, cắt khúc ngắn, mẹ bỏ đậu vào chén chịu nhiệt rồi đem hấp cách nhiệt tới khi đậu chín. Thời gian hấp khoảng 13 phút.
Bước 2: Sau khi đậu chín, mẹ tắt bếp, lấy đậu ra khỏi nồi rồi đem nghiền qua rây sạch. Mẹ nên giằm đậu ra rồi nghiền thì sẽ dễ hơn. Phần xớ đậu sau khi nghiền mẹ bỏ đi nhé.
Bước 3: Giờ thì mẹ trộn sữa chua vào đậu cô ve rồi đảo đều sau đó có thể cho bé dùng ngay.
Và đây là kết quả:
Như vậy, mình vừa chia sẻ cho các mẹ cách làm món đậu cô ve nghiền sữa chua vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Qua bài viết này, hy vọng các mẹ có thêm được món ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng vào thực đơn của bé. Chúc các các mẹ thành công. Hẹn gặp lại các mẹ trong những bài chia sẻ về những món ăn dặm khác dành cho bé nhé.
